Frische Fische zur Fastenzeit ...
... natürlich Fische aus unserer Region:)
| Fischcremesuppe mit Gemüse-Einlage | € 4,50 |
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Fohlenhof
Special |
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Lachsforellenfilet in Limettenbutter mit Kürbiskernrösti dazu Salat vom Büffet |
€ 17,20 |
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Fangfrische Forelle im Ganzen gegrillt und entgrätet mit Kartofferl und Salat vom Büffet |
€ 15,20 |
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Zanderfilet vom Grill mit feinem Sauerrahm-Kräuterdip dazu Petersilkartoffel in Bauerbutter und Salat |
€ 14,80 |
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Hausgemachte Nudeln in Räucherforellencreme und Rucola dazu knackiger Salat vom Büffet |
€ 13,20 |
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Flamkuchen mit geräucherter Forelle, Schafskäse und Rucola |
€ 12,20 |
| VEGETARISCH | |
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Teigtaschen gefüllt mit frischem Bärlauch in Bauernbutter dazu Salat vom Büffet |
€ 13,20 |
| REGIONALES Dessert | |
| Hausgemachter Strudel mit Vanillesauce | € 4,80 |
Kleine Speisekarte
Für alle die einen Guster auf Fleisch haben!
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Hauptgerichte |
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| Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes und Salat |
€ 11,80 |
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Steirisches Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit Schinken, Käse und Kren, dazu Pommes und Salat |
€ 14,20 |
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Hühnerbrustfilet "Fohlenhof" in Pfeffersauce, überbacken mit Schinkenspeck, Mozarella und Tomaten dazu Kartoffelspalten |
€ 12,80 |
| Grillwürstel mit Pommes | € 6,80 |
Preise alle inkl. aller Steuern und Abgaben.
Bei unseren Speisen mit Beilagensalat ist ein Teller vom Salatbüffet inklusive. Jede weitere Portion wird verrechnet.