Frische Fische zur Fastenzeit ...

... natürlich Fische aus unserer Region:)

   
Fischcremesuppe mit Gemüse-Einlage € 4,50
   
Fohlenhof Special
 

Lachsforellenfilet in Limettenbutter mit Kürbiskernrösti

dazu Salat vom Büffet

€ 17,20
   

Fangfrische Forelle im Ganzen gegrillt und entgrätet

mit Kartofferl und Salat vom Büffet

€ 15,20
   

Zanderfilet vom Grill mit feinem Sauerrahm-Kräuterdip

dazu Petersilkartoffel in Bauerbutter und Salat

€ 14,80
   

Hausgemachte Nudeln in Räucherforellencreme und

Rucola dazu knackiger Salat vom Büffet

€ 13,20
   
Flamkuchen mit geräucherter Forelle,
Schafskäse und Rucola
€ 12,20
   
VEGETARISCH  

Teigtaschen gefüllt mit frischem Bärlauch in Bauernbutter

dazu Salat vom Büffet

€ 13,20
   
REGIONALES Dessert  
Hausgemachter Strudel mit Vanillesauce € 4,80
   

Kleine Speisekarte

Für alle die einen Guster auf Fleisch haben!

Hauptgerichte
 
Wiener Schnitzel vom Schwein mit  Pommes und Salat     € 11,80
Steirisches Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit Schinken, Käse und Kren, dazu Pommes und Salat
 € 14,20
Hühnerbrustfilet "Fohlenhof" in Pfeffersauce,
überbacken mit Schinkenspeck, Mozarella und Tomaten dazu Kartoffelspalten
€ 12,80
Grillwürstel mit Pommes € 6,80
   

Preise alle inkl. aller Steuern und Abgaben.
Bei unseren Speisen mit Beilagensalat ist ein Teller vom Salatbüffet inklusive. Jede weitere Portion wird verrechnet.